미원 msg 몸에 좋다? 건강외 상식의 진실은…

🍚 미원은 어떤 조미료인가? 미원(味元) 은 대상㈜에서 생산하는 대표적인 감칠맛 조미료로, 주성분은 글루탐산나트륨(MSG, Monosodium Glutamate) 입니다. 이 성분은 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나인 글루탐산(glutamic acid)

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